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健康教育 科学补碘

时间:2020-12-24 发布者:


地方病防控健康教育口袋书系列丛书—大骨节病

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2020年防治碘缺乏病日宣传核心信息

        

一、碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素

1.碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。

2.甲状腺激素参与身体新陈代谢,维持所有器官的正常功能,促进人体尤其是大脑的生长发育。

3.孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期(0-3岁)是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘,会影响大脑正常发育,严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。
4.胎儿所需要的碘全部来自母亲,孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘,会出现流产、早产、死产和先天畸形。

5.妊娠期和哺乳期妇女对碘的需要量明显多于普通人群,需要及时补充适量的碘。

6.成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。


二、食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式

    

7.碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。我国2000年消除碘缺乏病以前,碘缺乏病区的儿童中5%-15%有轻度智力障碍(智商50-69个点),6.6‰的人患地方性克汀病(呆傻症),严重影响当地人口素质。

8.碘缺乏病是可以预防的,最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。

9.我国大部分地区外环境(水、土壤等)几乎都缺碘,尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变,如果停止补碘,人体内储存的碘最多能维持3个月,因此要长期坚持食用碘盐。

10.2000年以来,我国完成的各类监测或调查(碘缺乏病监测、碘盐监测、高水碘地区调查和高危地区调查)结果显示,人群碘营养总体处于适宜范围。


三、目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关


11.近年来,全球主要国家无论是否采取补碘措施,无论碘摄入量是增加、稳定或下降,甲状腺癌的发生率都在增加,并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。

12.相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点,恶性度低,预后良好。患者要听从临床医生要求,进行正确治疗或跟踪观察。

13.甲状腺微小癌在人群中患病率较高,隐匿性大且不易被发现,可能陪伴终身。据很多发达国家的尸检报告,生前未被发现的甲状腺癌患病率高达5.6%35.6%,其中微小癌占到67%

14.有研究提示,当前甲状腺癌的“流行”部分归因于甲状腺筛查,并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿癌或微小癌的过度诊断相关。



有关食盐加碘的几大误解,您占几条?

   5月15号是第27个全国防治碘缺乏病日,今年的主题是:“众志成城战疫情,科学补碘保健康”。山东省地方病防治研究所副所长、主任医师蒋雯和碘缺乏病科主任、副主任医师王晓明接受山东广播电视台综合广播《阳光政务热线》“战疫情促发展”特别访谈邀请,做客直播间接受访谈。普及碘盐知识,消除民众误解。


误解一:现在人都不缺碘,不用吃碘盐了

山东省地方病防治研究所副所长、主任医师蒋雯:我们生活的外环境是缺碘的,碘缺乏是长期存在的,补碘是长期的,没有现在不缺碘的说法。

大家认为现在不缺碘了,可能是因为经过27年的防治,人群中见不到克汀病了,也见不到“粗脖子病”了,因此认为“不缺碘”了。实际上并非如此,正是因为有碘盐为大家保驾护航,所以才有了现在“不缺碘”的误解。事实上,人体即便一次补充了足够的碘,但因为碘在人体中是不能长期储存的,会在2-3个月内随着正常代谢排出体外,所以,食盐补碘应成为日常化行为,需要长期坚持下去。


误解二:生活在海边,不用吃碘盐

山东省地方病防治研究所副所长、主任医师蒋雯:山东碘缺乏地区主要在黄河以南、京杭大运河以东的地方,像泰沂山脉和胶东沿海地区自然环境的碘极度缺乏。沿海地区居民认为海产品摄取相对较多就不缺碘是个误区。经过国家营养和地方病专家的专项调查,沿海地区居民对海带、紫菜等富碘食物的食用频率并不高,日常小量化的补充,还是最健康的补碘方式。

海产品里面除了海带、紫菜是富碘食品之外,其他的海产品碘含量还是很少的,不足以满足人体正常需求。


误解三、甲状腺疾病太多,不能再吃碘盐

甲状腺结节和吃碘盐的关系现在是很多人担忧的热点问题。有关部门多年调查发现,医学检测手段的进步是造成这一问题的主要因素。以往,甲状腺结节的主要医学监测手段是触诊,只有1厘米以上的甲状腺结节才能摸到,随着B超技术的不断改进,现在2毫米的甲状腺结节就已经非常明显了。同时,群众对自身的健康越来越关注,健康体检的接受度越来越高,也会导致甲状腺结节的检出率上升。实际上,甲状腺结节在人体是一直存在的,一定程度上可以说是与人体共生的,没必要过于担忧,更不能因此就放弃日常碘盐的摄取。

如果您身处碘缺乏地区,也没有临床要求避免碘盐摄取,就可以放心安全吃碘盐。


误解四、孕妇要少吃盐,不能吃碘盐

全民食盐加碘的初衷就是为了防止新生儿的智力损伤,如果在孕期都没有补充足够的碘,无法保证孩子智力的正常发育。

碘缺乏主要造成的损伤是针对新生儿,孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿是重点防护人群,如果在这个时间段缺碘会造成死产、流产、智力损伤等问题,而且缺碘引发的智力损伤是无法通过后天治疗改善,是一种终身的损伤。




山东省碘盐的浓度是25毫克/公斤,通过常年监测,这个浓度对成人是适宜的,但在山东,孕妇群体的碘营养水平仍处于正常值的下限,可以说是一个非常危险紧迫的信号。因此,孕妇群体的碘营养健康普及势在必行,除了要用碘盐之外,还需要,摄取富碘食品,保证母婴健康需要。

全民食盐加碘、防治碘缺乏病最主要的目的是要防治克汀病,提高全民智商水平。提醒大家:孕妇一定要吃碘盐!


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